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2022年「國際婦女節」(International Women's Day)專題分享:香港迪士尼與海產供應商致力推動多元共融

2022年「國際婦女節」International Women's Day專題分享:香港迪士尼與海產供應商致力推動多元共融, Hong Kong Disneyland Resort, HKDL

華特迪士尼公司 一直致力表揚女性擁有獨立自主及具有積極求變的勇氣等特質,而 香港迪士尼樂園度假區(香港迪士尼)亦將此理念融入在度假區日常營運當中,提供平等機會,致力推動多元共融。適逢今天是3月8日「國際婦女日」(International Women's Day),是次專題特別分享香港迪士尼與環球海產有限公司(環球海產)創造多元化營商環境的故事。


分享嘉賓

2022年「國際婦女節」International Women's Day專題分享:香港迪士尼與海產供應商致力推動多元共融, Hong Kong Disneyland Resort, HKDL

李玉琴Denise Lee– 香港迪士尼樂園度假區採購經理

Manager, Sourcing and Procurement, HKDL


2022年「國際婦女節」International Women's Day專題分享:香港迪士尼與海產供應商致力推動多元共融, Hong Kong Disneyland Resort, HKDL

盧思慧Annie Loo– 香港迪士尼樂園度假區採購經理

Category Sourcing Manager, HKDL


2022年「國際婦女節」International Women's Day專題分享:香港迪士尼與海產供應商致力推動多元共融, Hong Kong Disneyland Resort, HKDL

右:李惠愛(Vivian Lee)– 環球海產有限公司總經理

Right: Managing Director, Worldwide Seafood Limited


左:吳曼玲(Merlinda Ng)– 環球海產有限公司營業總監

Left: Sales Director, Worldwide Seafood Limited



多元化供應商合作    提供平等機會

於日常的採購經驗中,香港迪士尼團隊留意到男性經營者的數量比女性為多,並相信不同背景的人可以提供各類型的創新意念和解決方案。因此,香港迪士尼希望透過多元化供應商政策,支持由弱勢群體擁有或者僱用他們的機構,給予他們平等機會成為香港迪士尼的供應商,當中包括女性、少數族裔及殘疾人士等,藉此為社區發展帶來貢獻,協助構建共融社會。香港迪士尼也積極參與各類型的貿易展,以及倡議團體舉辦的活動,以了解和接觸多元化的供應商。透過提供開放平台,讓不同供應商直接提供公司簡介,香港迪士尼團隊識別有合作潛力的機構。


Denise 和 Annie 提到,香港迪士尼同時透過各類的第三方認證機構,發掘不同的供應商,例如:超過51%由女性擁有及管理的企業,可以取得 WEConnect International 的認證,而香港迪士尼亦會鼓勵符合有關條件的供應商取得認證。認證機構可以連繫不同的女性企業家及潛在的買家,有助她們擴大人際網絡,獲得更多機會。


香港迪士尼自身積極打造平等的職場,在香港迪士尼的行政管理團隊中,有一半的崗位由女性擔任,比例比普遍企業為多。迪士尼積極促進多元共融與平等,當中亦包括性別平等,香港迪士尼希望透過為女性供應商提供平等機會,令她們公平地參與競爭,從而縮窄業界的性別差距。



女性營商 克服種種困難
促進創新 引入環保海鮮

香港迪士尼相信在採購鏈中引入多元化供應商,有機會發現新的潛力,更可以將更創新商品帶到業務當中。早於 2012年,香港迪士尼已開始採用環保海鮮,而環球海產正是其中一個重要夥伴。環球海產(Worldwide Seafood Limited)於早年環保海鮮成為趨勢前,已開始引入相關產品,與香港迪士尼推動可持續發展的理念不謀而合,在環保海鮮的採購過程中為香港迪士尼提供適設合用的資訊,包括不同的認證標準,亦提供更多更環保的選擇。


環球海產 是其中一間符合策略要求的供應商,為香港迪士尼樂園及各間酒店提供各種海鮮,當中更包括各類環保海鮮。由女性經營的環球海產,處於由男性主導的海產及餐飲業界,克服種種困難,闖出成績。


香港迪士尼積極履行對環保的承諾,即使在推行環保海鮮之初,環保海鮮在市場供應很少,價格大概比同類海鮮高15至30%。作為區內的主要旅遊目的地,香港迪士尼相信香港迪士尼推出環保海鮮能夠起帶頭作用,而 環球海產 亦是其中一間能夠提供到最多選擇的供應商。香港迪士尼現已售賣超過五十多款的環保海鮮。

2022年「國際婦女節」International Women's Day專題分享:香港迪士尼與海產供應商致力推動多元共融, Hong Kong Disneyland Resort, HKDL

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Vivian 於1976年成立環球海產,由創辦到今天由下一代傳承,經營一直以女性為主軸。以往海鮮及餐飲業界,不論是漁民、採購以至是廚師,其實均以男性為主,作為女性經營者,在這個由男性主導的行業,面對不少困難,亦較難獲得機會。例如:在早年嘗試約見不同酒店的採購團隊時,大多以男性為主,亦較偏好與男性傾談生意,她們很多時候都要等待較長時間才能獲得見面機會。幸運的是,女性在職場中亦會互相幫助,當時不少秘書也是由女性擔任,有時亦會幫助Vivian的團隊提前會面時間。


傳統上認為女性較為細心謹慎,而這些優點亦有助公司的穩定發展,多年來,Vivian的團隊逐步發展海鮮供應網絡,由源頭開始購買碼頭,建立廠房,確保穩定的供應,即使在節日缺貨時,她們亦能準時交付貨品,一步一步建立口碑,現時在本地與海外市場供應超過380款海鮮。


謹慎經營亦幫助她們渡過疫情帶來的困難,Vivian 指出,「在疫情期間亦能夠確保足夠的資源,準時交貨,即使生意受到影響,訂單減少,我們亦未曾減薪裁員,與每位員工一同共渡時艱」。


在公司裡,Vivian 的左右手亦都是女性。她希望希望能夠分享自己的經驗,培育她們的成長,同時繼續透過自己的努力,令業界的人認識到女性的能力不遜於男性,希望為下一化女性創造更平等的環境。


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