華特迪士尼公司 一直致力表揚女性擁有獨立自主及具有積極求變的勇氣等特質，而 香港迪士尼樂園度假區（香港迪士尼）亦將此理念融入在度假區日常營運當中，提供平等機會，致力推動多元共融。適逢今天是3月8日「國際婦女日」（International Women's Day），是次專題特別分享香港迪士尼與環球海產有限公司（環球海產）創造多元化營商環境的故事。
分享嘉賓
李玉琴（Denise Lee）– 香港迪士尼樂園度假區採購經理
Manager, Sourcing and Procurement, HKDL
盧思慧（Annie Loo）– 香港迪士尼樂園度假區採購經理
Category Sourcing Manager, HKDL
右：李惠愛（Vivian Lee）– 環球海產有限公司總經理
Right: Managing Director, Worldwide Seafood Limited
左：吳曼玲（Merlinda Ng）– 環球海產有限公司營業總監
Left: Sales Director, Worldwide Seafood Limited
與多元化供應商合作 提供平等機會
於日常的採購經驗中，香港迪士尼團隊留意到男性經營者的數量比女性為多，並相信不同背景的人可以提供各類型的創新意念和解決方案。因此，香港迪士尼希望透過多元化供應商政策，支持由弱勢群體擁有或者僱用他們的機構，給予他們平等機會成為香港迪士尼的供應商，當中包括女性、少數族裔及殘疾人士等，藉此為社區發展帶來貢獻，協助構建共融社會。香港迪士尼也積極參與各類型的貿易展，以及倡議團體舉辦的活動，以了解和接觸多元化的供應商。透過提供開放平台，讓不同供應商直接提供公司簡介，香港迪士尼團隊識別有合作潛力的機構。
Denise 和 Annie 提到，香港迪士尼同時透過各類的第三方認證機構，發掘不同的供應商，例如：超過51%由女性擁有及管理的企業，可以取得 WEConnect International 的認證，而香港迪士尼亦會鼓勵符合有關條件的供應商取得認證。認證機構可以連繫不同的女性企業家及潛在的買家，有助她們擴大人際網絡，獲得更多機會。
香港迪士尼自身積極打造平等的職場，在香港迪士尼的行政管理團隊中，有一半的崗位由女性擔任，比例比普遍企業為多。迪士尼積極促進多元共融與平等，當中亦包括性別平等，香港迪士尼希望透過為女性供應商提供平等機會，令她們公平地參與競爭，從而縮窄業界的性別差距。
女性營商 克服種種困難
促進創新 引入環保海鮮
香港迪士尼相信在採購鏈中引入多元化供應商，有機會發現新的潛力，更可以將更創新商品帶到業務當中。早於 2012年，香港迪士尼已開始採用環保海鮮，而環球海產正是其中一個重要夥伴。環球海產（Worldwide Seafood Limited）於早年環保海鮮成為趨勢前，已開始引入相關產品，與香港迪士尼推動可持續發展的理念不謀而合，在環保海鮮的採購過程中為香港迪士尼提供適設合用的資訊，包括不同的認證標準，亦提供更多更環保的選擇。
環球海產 是其中一間符合策略要求的供應商，為香港迪士尼樂園及各間酒店提供各種海鮮，當中更包括各類環保海鮮。由女性經營的環球海產，處於由男性主導的海產及餐飲業界，克服種種困難，闖出成績。
香港迪士尼積極履行對環保的承諾，即使在推行環保海鮮之初，環保海鮮在市場供應很少，價格大概比同類海鮮高15至30%。作為區內的主要旅遊目的地，香港迪士尼相信香港迪士尼推出環保海鮮能夠起帶頭作用，而 環球海產 亦是其中一間能夠提供到最多選擇的供應商。香港迪士尼現已售賣超過五十多款的環保海鮮。
Vivian 於1976年成立環球海產，由創辦到今天由下一代傳承，經營一直以女性為主軸。以往海鮮及餐飲業界，不論是漁民、採購以至是廚師，其實均以男性為主，作為女性經營者，在這個由男性主導的行業，面對不少困難，亦較難獲得機會。例如：在早年嘗試約見不同酒店的採購團隊時，大多以男性為主，亦較偏好與男性傾談生意，她們很多時候都要等待較長時間才能獲得見面機會。幸運的是，女性在職場中亦會互相幫助，當時不少秘書也是由女性擔任，有時亦會幫助Vivian的團隊提前會面時間。
傳統上認為女性較為細心謹慎，而這些優點亦有助公司的穩定發展，多年來，Vivian的團隊逐步發展海鮮供應網絡，由源頭開始購買碼頭，建立廠房，確保穩定的供應，即使在節日缺貨時，她們亦能準時交付貨品，一步一步建立口碑，現時在本地與海外市場供應超過380款海鮮。
謹慎經營亦幫助她們渡過疫情帶來的困難，Vivian 指出，「在疫情期間亦能夠確保足夠的資源，準時交貨，即使生意受到影響，訂單減少，我們亦未曾減薪裁員，與每位員工一同共渡時艱」。
在公司裡，Vivian 的左右手亦都是女性。她希望希望能夠分享自己的經驗，培育她們的成長，同時繼續透過自己的努力，令業界的人認識到女性的能力不遜於男性，希望為下一化女性創造更平等的環境。
COMMENTS